الدورات التدريبية القياسية العالمية BRCGS

معيار BRCGS لسلامة الأغذية هو مخطط معترف به من قبل مبادرة سلامة الأغذية العالمية (GFSI). يتم قبول المعيار الشائع كمعيار لسلامة الأغذية في جميع أنحاء العالم وغالبًا ما يكون مطلبًا أساسيًا لعملية الموافقة على الموردين لتجارة الأغذية بالتجزئة وتصنيعها. سيساعد إكمال هذه الدورة التدريبية بنجاح الموظفين الفنيين والجودة في إظهار الكفاءة والفهم لهذا المعيار.

تمكن هذه الدورة المندوبين من اكتساب فهم كامل للمبادئ العامة لمتطلبات المعيار ، بما في ذلك البنود الأساسية وبيانات النوايا ، وكيفية إجراء تدقيق BRCGS ، بما في ذلك التخطيط والإبلاغ عن المراجعة.

ستوفر هذه الدورة المعرفة والمهارات المطلوبة لإجراء عمليات تدقيق لأنظمة إدارة سلامة الأغذية (FSMS) وفقًا للمعيار العالمي BRCGS لسلامة الأغذية (BRCGS).

تزود هذه الدورة المندوبين بفهم شامل لتحليل السبب الجذري (RCA) لمعرفة أهمية تحليل السبب الجذري ، وللتمكن من أداء تحليل السبب الجذري بكفاءة.

تُمكِّن هذه الدورة المندوبين من إجراء عمليات التدقيق الداخلي وإعداد الشركات للتدقيق من قِبل طرف ثالث. يتم تقديمه عبر سلسلة من المناقشات التي تقودها ورشة العمل والعروض التقديمية ودراسة الحالة التفاعلية.

تم تصميم هذه الدورة لتزويد المصنّعين بفهم متعمق وعملي لتقييم الضعف لأدوات وتقنيات الاحتيال الغذائي ، وكيف يمكن تطبيقها بطريقة عملية ذات صلة بقطاع صناعة المندوبين.

توفر هذه الدورة للمندوبين فهمًا شاملاً لتقييم المخاطر وتمكينهم من استخدام نماذج تقييم المخاطر المختلفة. هذا مفيد بشكل خاص عند تنفيذ أنظمة إدارة سلامة المنتج في الموقع ، وعند تنفيذ متطلبات معايير BRCGS.

تم تصميم هذه الدورة لتدريب الموظفين الفنيين والجودة من المواقع الذين يحتاجون إلى أن يكونوا قادرين على إنشاء وتنفيذ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

تتناول هذه الدورة أوجه التشابه والاختلاف بين متطلبات معيار BRCGS لسلامة الأغذية وقاعدة الضوابط الوقائية لقانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA). تشمل HARPC أكثر بكثير في طريقة تقييم ومراقبة سلامة الأغذية من خطة تحليل المخاطر التقليدية ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

تُعرّف هذه الدورة المندوبين بمتطلبات BRCGS وأنظمة الجودة وأساس HARA - HACCP والعناصر الحاسمة الأخرى في إدارة الأنظمة القائمة على المخاطر في الشركة وتستهدف الأفراد من مصنعي التعبئة والتغليف الذين يحتاجون إلى تطوير وتنفيذ خطة تحليل المخاطر والمخاطر .

توفر هذه الدورة التدريبية للمندوبين فهمًا شاملاً للتحقق من الصحة والتحقق حتى يعرفوا مستوى التفاصيل المطلوبة لكل عملية ويكونون قادرين على استخدام التحقق من الصحة والتحقق في الممارسة العملية. هذا مفيد بشكل خاص عند تنفيذ بعض المتطلبات في معايير BRCGS.

توفير المعرفة والمهارات المطلوبة لإجراء عمليات التدقيق وفقًا لمعيار BRCGS لإصدار مواد التعبئة والتغليف 6.

ستزود هذه الدورة المندوبين بفهم للمكونات الرئيسية لبرنامج المراقبة البيئية لتحديد المخاطر الميكروبيولوجية المحتملة في الإنتاج ومناطق المنتجات المفتوحة ؛ بالإضافة إلى شرح طرق أخذ العينات المختلفة والعناصر الأساسية لإجراء تصحيحي.

ستمنح هذه الدورة الموظفين الفنيين والجودة والعمليات من المصنعين وتجار التجزئة فهمًا واضحًا للبروتوكول ومتطلبات المعيار العالمي للمنتجات الاستهلاكية الإصدار 4.

تزود هذه الدورة المشاركين بفهم متعمق لكل من المعايير العالمية للمنتجات الاستهلاكية العدد 4 - العناية الشخصية والبضائع المنزلية والعامة. من خلال العمل مع المحددات الرئيسية ومالكي العلامات التجارية ، تم تحديث المعيار بشكل كبير لهذا الإصدار لتلبية توقعات السوق.

تغطي هذه الدورة متطلبات تدقيق الطرف الثالث مقابل معيار BRCGS للمنتجات الاستهلاكية الإصدار 4 - كل من العناية الشخصية والسلع المنزلية والبضائع العامة. تتضمن الدورة بروتوكول ومتطلبات الإصدار 4 ، وكتابة التقارير المتسقة ، وتقنيات المراجعة وإدارة تدقيق BRCGS.

سيساعد إكمال هذه الدورة بنجاح الوكلاء والوسطاء في إظهار الكفاءة والفهم لمعيار BRCGS هذا ، استعدادًا للتدقيق وفقًا لمعايير شهادة BRCGS للوكلاء والوسطاء.

اكتساب فهم متعمق وعملي لشكل ومتطلبات معيار الوكلاء والوسطاء ، وبروتوكول التدقيق والإجراءات التالية للتدقيق.

ستزودك هذه الدورة التي تستغرق يومًا واحدًا بفهم متعمق لمراجعات المعيار العالمي للتخزين والتوزيع الإصدار 4 ، بالإضافة إلى مراجعة بروتوكول التدقيق. إنه مصمم لتزويدك بالمهارات والمعرفة اللازمة لتنفيذ التغييرات على المعيار في الموقع بنجاح.

تمكنك هذه الدورة التي تستغرق يومين من اكتساب فهم كامل للمبادئ العامة لمتطلبات المعيار والتغييرات من الإصدار 3 ، بما في ذلك البنود الأساسية وبيانات النوايا ، وكيفية إجراء تدقيق المعايير العالمية ، بما في ذلك التخطيط والإبلاغ عن التدقيق.

تمكنك هذه الدورة التي تستغرق 3 أيام من اكتساب فهم كامل للمبادئ العامة لمتطلبات المعيار العالمي للتخزين والتوزيع الإصدار 4 ، بما في ذلك البنود الأساسية وبيانات النوايا ، وكيفية إجراء تدقيق BRCGS ، بما في ذلك التخطيط وإعداد التقارير من المراجعة.

تمكّنك هذه الدورة التي تستغرق يومين من اكتساب فهم كامل للمبادئ العامة للمعيار وكيفية الامتثال للمتطلبات. ستحصل أيضًا على فهم لما يمكن توقعه أثناء عملية الحصول على الشهادة ، والإجراءات اللازمة قبل وأثناء وبعد التدقيق.