Cette formation courte présente l'ISO 22000:2018 et explique ce qu'est une norme de management de la sécurité des denrées alimentaires et pourquoi elle est nécessaire pour toutes les organisations du secteur alimentaire.
Veuillez noter que cette formation sera dispensée en anglais !
Prérequis
Il n’y a pas de prérequis pour ce module de formation. Il est recommandé aux personnes de se munir d’une copie de la norme ISO 22000.
Objectifs pédagogiques
Dans l'ensemble, ce cours de sensibilisation vous aidera à comprendre ce qu'est le management de la sécurité alimentaire, pourquoi elle est importante et comment vous pouvez contribuer à une sécurité alimentaire efficace dans votre organisation.
Compétences visées
Suite à cette formation, vous serez en mesure de :
- Comprendre l’importance de la sécurité alimentaire
- Décrire un système de management de la sécurité alimentaire
- Détecter les avantages d’un système de management au sein de votre structure
- Comprendre l’impact d’une mauvaise sécurité alimentaire
- Définir ce que vous pourrez faire pour soutenir la sécurité alimentaire au sein de votre structure
- Décrire ce que c’est un SMSA
Public visé
Cette formation s’adresse à toute personne impliquée dans le maintien du SMSA selon l’ISO 22000 ou dans la mise en place d’un schéma selon le FSSC 22000.
Ceci peut inclure le personnel des opérations, les équipes techniques et de la qualité, les ressources humaines, les ingénieurs, la logistique, ainsi que les équipes de développement de produits et les responsables de services.
Moyens pédagogiques, techniques et d’encadrement
Supports de cours comprenant les parties suivantes :
- Cours pré-enregistrés avec des vidéos et des exercices
Modalités d’évaluation
- Exercices pendant l’ensemble de la formation
- Un test en fin de formation pour évaluer les connaissances
- Un questionnaire de satisfaction
Qu’est-ce qui est inclus ?
- Certificat de formation
- Certificat de réalisation/ attestation
Vous avez besoin de plus d'informations ?
En cas de souci, n’hésitez pas à contacter notre service aux coordonnées suivantes :
Téléphone : 01 89 79 00 40
Email : training.france@bsigroup.com Ou via le service webchat de notre site web : bsigroup.com
Vous serez mis en relation avec un formateur, si besoin.
