Toutes les organisations doivent désormais démontrer leur engagement à construire et à maintenir une culture de sécurité alimentaire mature, afin de se conformer aux audits FSMS et aux exigences réglementaires. Ce cours de formation vous présentera le concept de culture lié à la sécurité alimentaire au sein des organisations, et les avantages de renforcer votre propre culture de sécurité alimentaire organisationnelle.
Veuillez noter que cette formation sera dispensée en anglais !
Prérequis
Il n'y au aucun prérequis pour ce module de formation.
Objectifs pédagogiques
Ce cours vous aidera à comprendre la culture liée à la sécurité alimentaire et pourquoi votre organisation doit développer une culture mature de la sécurité alimentaire. Cela devrait vous permettre de comprendre votre rôle dans ce domaine et l'importance de votre rôle dans la fourniture de denrées alimentaires sûres aux clients.
Compétences visées
Suite à cette formation, vous serez en mesure de :
- Définir ce que l'on entend par culture et par culture de la sécurité alimentaire
- Expliquer pourquoi la sécurité alimentaire devrait faire partie intégrante de la culture organisationnelle de l'entreprise alimentaire
- Identifier les cinq piliers ou dimensions qui sous-tendent la culture de la sécurité alimentaire au sein d'une entreprise
- Expliquer les cinq niveaux de maturité de la culture de la sécurité alimentaire
- Décrire le rôle de la norme PAS 320 dans la mise en place d'une culture de la sécurité alimentaire mature
Public visé
Cette formation s’adresse à tout le personnel travaillant pour des organisations alimentaires qui a besoin d'une introduction et d'une compréhension de la culture de la sécurité alimentaire.
Moyens pédagogiques, techniques et d’encadrement
Supports de cours comprenant les parties suivantes :
- Cours pré-enregistrés avec des vidéos et des exercices
Modalités d’évaluation
- Exercices pendant l’ensemble de la formation
- Un test en fin de formation pour évaluer les connaissances
- Un questionnaire de satisfaction
Qu’est-ce qui est inclus ?
- Certificat de formation
- Certificat de réalisation/ attestation
Vous avez besoin de plus d'informations ?
En cas de souci, n’hésitez pas à contacter notre service aux coordonnées suivantes :
Téléphone : 01 89 79 00 40
Email : training.france@bsigroup.com Ou via le service webchat de notre site web : bsigroup.com
Vous serez mis en relation avec un formateur, si besoin.
