Szkolenie zostało zaprojektowane w taki sposób, aby dostarczyć uczestnikom wiedzy na temat metod / technik przeprowadzenia oceny podatności na zafałszowania w danej organizacji.
Wiedza w tym zakresie jest niezwykle przydatna podczas identyfikowania i minimalizowania ryzyka związanego z zafałszowaniami oraz wdrażania Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności w zakładzie, w tym wdrażania wymagań norm BRCGS.
Jako jedyna jednostka certyfikująca w Polsce oferujemy także akredytowane szkolenia BRCGS. Poznaj normę oraz zmiany jakie zaszły w nowej 8 Wersji na naszych szkoleniach.
Szkolenia prowadzone są przez akredytowaną trenerkę (BRCGS Approved Training Partner). Po ukończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują odpowiednie certyfikaty, które są wystawiane przez BRCGS w Londynie.
Prosimy pamiętać o przyniesieniu kopii Standardu BRC na szkolenie. Darmowa kopia jest dostępna do pobrania na stronie w księgarni BRCGS.
Kto jest adresatem szkolenia?
Osoby związane z jakością, techniczne, pracujące w obszarach zakupów, magazynowania, transportu, zajmujące się bezpieczeństwem żywności, konsultanci, auditorzy.
Czego się nauczę?
NAJWAŻNIEJSZE CELE SZKOLENIOWE
Po zakończeniu szkolenia uczestnicy będą w stanie:
- Zrozumieć wymagania BRCGS w zakresie oceny podatności na zafałszowania
- Zrozumienia tematyki związanej z „Zafałszowaniem żywności”
- Zrozumieniem różnic pomiędzy oceną podatności na zafałszowania, analizą zagrożeń i obroną żywności
- Ocenić surowce najbardziej podatne na zafałszowania
EGZAMIN: opracowanie końcowe, 75% zaliczenie
Szkolenie obejmuje
- materiały szkoleniowe
- certyfikat
- wyżywienie
Szkolenie prowadzone jest w języku polskim.
Prezentacja oraz materiały pomocnicze są przygotowane w wersji oryginalnej
(w j. angielskim).