BRCGS Global Depolama ve Dağıtım Standardı (Versiyon 4)

BRCGS Global Depolama ve Dağıtım Standardı, depolama ve dağıtım süreçleri sırasında gıda, ambalaj ve tüketici ürünlerinin güvenliği, kalitesi ve yasalara uygunluğunu etkileyebilecek tüm faaliyetleri kapsar. Bu kapsama sözleşmeli depolama ve dağıtım hizmetlerinin sağladığı faaliyetler de dahildir.

Bu standardın yapısı, bir kuruluşun, size özel ticari faaliyetleri ele alan modüller ekleme seçeneğiyle risk bazlı temel gereklilikleri karşılamasını sağlar. Bu standart için sekiz temel gereklilik vardır:

• Üst yönetimin bağlılığı
• Tehlike ve risk analizi
• Kalite yönetim sistemi
• Tesis ve bina standartları
• Araç işletme standartları
• Tesis yönetimi
• İyi çalışma uygulamaları
• Çalışanlar

Bir dizi toptan satış faaliyeti ve sözleşmeli hizmetler için ürün denetimi, sözleşmeli ambalajlama ve kalite kontrol denetimi gibi gönüllü modüller eklenebilir.

• Toptan Satış Modülü
• Çapraz Sevkiyat
• E-ticaret
• Sözleşmeli Hizmetler
  * Ürün Denetimi
  * Sözleşmeli Ambalajlama
  * Denetim
  * Sözleşmeli Operasyonlar
  * Sözleşmeli Konteyner Operasyonları
  * Atık Yönetimi

Faydalar

• Tüm dünyada kabul edilir ve GFSI karşılaştırmalıdır
• Denetim yükünde azalma sağlar (BRCGS sertifikası dünyadaki pek çok perakendeci tarafından kabul edilmektedir, bu nedenle BRCGS sertifikalı bir sistem müşterilerinizin birçoğunun ihtiyaçlarını karşılayabilir)
• Şikayetler ve reddedilen ürünlerde azalma
• Yüksek müşteri güveni sayesinde yeni pazar fırsatları
• Ayrıntılı inceleme gerekliliklerine dayanan net olarak tanımlanmış riske dayalı gereklilikler  

BRCGS depolama ve dağıtım standardını kim kullanmalı?

Bu standart, gıda ve tüketici ürünlerinin depolanması ve dağıtımına yönelik hizmet sağlayıcıların ihtiyaçlarını desteklemek için oluşturulmuştur. Aşağıdaki faaliyetleri yürüten kuruluşlar bu kapsamdadır:

• Paketlenmiş gıdaları, toplu ve tek gıdaları ve tüketici ürünlerini depolayanlar
• Paketlenmiş gıdaları, toplu ve tek gıdaları ve tüketici ürünlerini dağıtan ve nakledenler
• Standardın kapsamına giren iki tür işletmenin herhangi bir birleşimi

Ulaşılabilir
BRCGS gıda güvenliği standardında sağduyulu, risk temelli bir yaklaşım benimsenmiştir; böylece organizasyonlara belgeyi almaya yönelik net bir yol sunar. 130'dan fazla ülkede 25.000'den fazla tesis, endüstrinin en iyi uygulama gıda güvenliği belgesini almayı başarmıştır. 

Müşteriler tarafından desteklenir
Dünyanın dört bir yanındaki pek çok perakendeci, gıda hizmeti şirketi ve büyük gıda üreticisi, BRCGS Global Depolama ve Dağıtım Standardını temel bir gıda güvenliği standardı olarak desteklemekte ve bu standarda göre belgelendirilmeyi tedarikçi onayı için ön koşul olarak kabul etmektedir.

Uygun
Endüstri uzmanlarının geliştirdiği bu standart, ürünlerin depolama ve dağıtım sırasındaki güvenliği ve kalitesini garanti etmek için kalite yönetim sistemleri ve uluslararası kabul görmüş en iyi uygulamaları bünyesinde barındırır. Ayrıca, işiniz için esnekliği desteklemek üzere birden fazla isteğe bağlı modüle sahiptir. 

Maliyet etkin
Yaygın kabul görmüş belgelendirme, tekrar eden denetimlere duyulan ihtiyacı ve masrafları azaltır. Denetimler, uluslararası kabul gören bir standardın yerel fiyatlarda denetlenmesine olanak tanımak için BRCGS tarafından eğitilen ve onaylanan yerel denetçiler tarafından gerçekleştirilir.