Standartlar

ISO 22000 - Gıda Güvenliği Yönetiminde Mükemmelliğin Sağlanması

Gıda kalitesi ve güvenliği yönetimi için küresel standartları karşılayan, gıda güvenliği güvencesine ilişkin kapsamlı kılavuzlar.

ISO 22000, gıda güvenliğinin yönetimine ilişkin kapsamlı bir çerçeve sunar.

Güvenle tüketilebilecek gıdaların sunulabilmesi için gıda tedarik zinciri genelinde riskleri azaltmak ve tehlikeleri en aza indirmek amacıyla tasarlanmıştır.

Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası (HACCP) sisteminin ilkelerini entegre eden bu standart, tarladan sofraya kadar gıda zincirindeki tüm kuruluşlar için geçerlidir. İşletmeler ISO 22000 standardına uyarak gıda güvenliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda gıdanın hazırlanması, dağıtılması ve üretimine yönelik uygulamalarda sorumluluk ilkesine olan bağlılığını da gösterir.

Ürün ve Hizmetler

ISO 22000 standardının gıda güvenliği yönetiminizi nasıl destekleyebileceğini öğrenin.

Standardı satın alın, eğitim bulun ve ISO 22000 belgelendirmenizi alın.

Standartlar

BS EN ISO 22000 standardını satın alın

BS EN ISO 22000 standardınızın kopyasını alın veya ihtiyacınız olan tüm standartları edinmek için abone olun.

Mağazayı Ziyaret Edin

Eğitimler

ISO 22000 eğitimleri

Gıda güvenliği yönetim sistemi uygulamak için gerekli beceri ve bilgileri ekibinize kazandırın.

Eğitim bulun

Belgelendirmeler

ISO 22000 belgelendirmesi

Gıda güvenliği yönetim sisteminiz için bağımsız denetim yaptırın ve belgelendirme alın.

Başlayın

ISO 22000 - Gıda güvenliği yönetim sistemi standardı ile rekabet avantajı elde edin

ISO 22000 ile tedarikçilerinize, müşterilerinize ve paydaşlarınıza gıda güvenliği yönetimi kontrolleriniz konusunda güvence verin.

Gıda güvenliği yönetimine sistematik bir yaklaşım için kılavuzları entegre edin.
Gıda güvenliği zincirinin her adımında gıda güvenliği tehlikelerini en aza indirin.
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası ilkelerini entegre edin.
Gıdaların güvenle tüketilmeye uygun olmasını sağlayarak tüketici güvenini pekiştirin.
Kuruluşunuzun gıdanın hazırlanması, dağıtılması ve üretimine yönelik uygulamalarında sorumluluk ilkesine olan bağlılığını gösterir.
Üretim noktasından nihai tüketime kadar gıda zincirinde yer alan tüm kuruluşlar için tasarlanmıştır.

Etki Yaratın

Küresel gıda güvenliği yönetimi uygulamalarındaki gelişmeleri sürdürün ve daha da ileriye taşıyın.

Gıda tedarik zincirinin herhangi bir noktasında uygulanabilirliği sayesinde ISO 22000 ile paydaş güvenini artırın, riski en aza indirin ve rekabet gücünüzü artırın.

İletişime geçin

SSS

ISO 22000 ile ilgili en sık sorulan sorulara yanıt bulun

ISO 22000 - Gıda Güvenliği Yönetiminde Mükemmelliğin Sağlanması hakkında daha fazla bilgi edinin.

ISO 22000, gıda güvenliğinin yönetimine ilişkin kapsamlı bir çerçeve sunan, uluslararası bir standarttır. Bu standart, tarladan sofraya uzanan tüm gıda tedarik zinciri boyunca riskleri azaltmanıza ve tehlikeleri en aza indirmenize yardımcı olur.
ISO 22000, gıda zincirinde yer alan her ölçekteki kuruluş tarafından, tüketimi güvenli gıdalar sunmak amacıyla kullanılır.
ISO 22000 belgelendirmesi, kuruluşunuzun aşağıdakileri gerçekleştirmesini sağlar:

Gıda güvenliğini sistematik olarak yönetme: Uluslararası çapta kabul görmüş süreçleri işletmenizde uygulamaya koyun.

Rekabet avantajı kazanma: Tedarik zinciriniz genelinde uyguladığınız tehlike kontrolleriyle tedarikçilere ve paydaşlara güven verin.

Güvenliği artırma: Gıda güvenliği zincirinin her adımında gıda güvenliği tehlikelerini en aza indirin.

Tüketici güvenini artırma: Gıdanın güvenle tüketilmesini sağlamanıza yardımcı olacak bir çerçeve uygulamaya koyun.

Tedarik zincirinizin tamamında şeffaflık sağlayın: Standartları temel alan bir yaklaşımla hesap verebilirliği ve sorumluluğu artırın.

ISO 22000 standardının kuruluşunuza nasıl fayda sağlayabileceğini öğrenmek için bizimle iletişime geçin
İlk aşamada, ISO 22000 standardını çerçeve olarak kullanarak kontaminasyon olasılığını azaltmaya yönelik programları planlamanız ve uygulamanız gerekir.

Bu programlar arasında genel gıda güvenliği politikası, politikaya uyumu teşvik edecek hedefler ve/veya yönetim sistemi planlamak, tasarlamak ve dokümante etmek olabilir.
ISO 22000 standardını uyguluyorsanız standardın bir nüshasını almanız gerekir.
Kontaminasyon olasılığını azaltmayı hedefleyen ön koşul programları oluşturmanız gerekir.

Ön koşul programınız kapsamında ele almanız gereken başlıca alanlar arasında gıda güvenliği, haşere kontrolü, gıda savunması, biyovijilans ve biyoterörizmin yanı sıra binaların yapısı ve yerleşim düzeni yer alır.
Belgelendirme süreci başvuru, değerlendirme ve ardından belgelendirme aşamalarından oluşur.

Teklif talep formunu doldurarak başvurunuzu başlatırsınız. Kuruluşunuzun standarda uygunluğunu değerlendirme konusunda size yardımcı olabiliriz. ISO 22000 belgelendirme sürecini tamamlamanızı sağlar, belgenizi verir ve sürekli uyumu destekleriz.
ISO 22000 standardını derinlemesine kavramanızı sağlayacak hızlandırılmış öğrenme tekniklerinin kullanıldığı Gıda güvenliği konulu çeşitli eğitim programları sunuyoruz. Sınıf içi eğitimler, çalıştaylar, etkileşimli oturumların birleşiminden oluşan bir yaklaşım benimsiyor ve gıda tedarik zincirindeki tüm gıda sektörü müşterilerine hizmet veriyoruz.

Size uygun ISO 22000 eğitimini bulun
FSSC 22000, Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınan bir programdır. ISO 22000 ise FSSC 22000’in gıda güvenliği yönetim sistemi gerekliliklerini içerir.
ISO 22000, Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınan bir program olan FSSC 22000’in gıda güvenliği yönetim sistemi gerekliliklerini içerir.

ISO 22000, ISO 9001 gibi diğer ISO yönetim standartlarıyla uyumludur.

Neden BSI?

Gıda güvenliğinde güvenilir ortağınız

Uzman rehberliği, uygulama desteği, belgelendirme denetimleri ve eğitim ile ISO 22000 yolculuğunuzu başarılı kılın.

Sürekli destek ve eğitimle tamamlayarak belgelendirme sürecinize yön verecek, sektör deneyimine sahip, size özel bir Müşteri Yöneticisinden hizmet alın.

Bize Ulaşın

Kuruluşunuzun geleceğini birlikte şekillendirelim

Bize ulaşın, operasyonlarınızda sürdürülebilir başarıyı sağlamaya giden yolda size kılavuzluk edelim.

İletişime geçin