This one-day course has been designed by leading food industry experts to equip you with the most current food industry knowledge. It introduces the application of food defence methodologies to assess and manage generic and specific threats for the development of a food defence plan.
PAS 96:2017 aims to assure the authenticity of food by minimizing the chance of an attack by performing a threat assessment of your organization, operation, supply chain, process and products. Using risk assessment techniques, you’ll identify where controls and mitigation strategies may be required to minimize and mitigate an ‘attack’.
The course includes references to current examples, the application of a food defence assessment tool and group activities. You’ll develop practical skills and the confidence to implement PAS 96:2017 to strengthen food defence at your organization.
How will I benefit?
This course will help you:
- Identify the key requirements and benefits of PAS 96:2017
- Develop practical skills and the confidence to implement PAS 96:2017, together with other current concepts and methodologies to strengthen food defence within your organization
- Adopt a proactive approach to identifying food defence threats
- Improve the resilience of your organization and operation through an understanding of threats, likely attackers and proactive controls and mitigation strategies
Who should attend?
The course is aimed specifically at food industry professionals and those working in the food industry who may contribute to a food defence plan including security, human resources, food technology, process engineering, production and operations, procurement, distribution and logistics, and information technology.
What will I learn?
You’ll be able to:
- Recognize different types of threat assessment methodologies that may be used to identify threats to an organization, operation and product
- Describe the process of TACCP food defence (PAS 96:2017)
You’ll have the skills to:
- Source relevant information to inform a food defence threat assessment
- Apply the concept of food defence and TACCP
- Perform a food defence threat assessment
- Document a food defence plan
What's included?
- Detailed course notes
- On completion, you'll be awarded an internationally recognized BSI Training Academy certificate
Course Guide
Đào tạo trực tiếp: luôn sẵn sàng khi bạn cần
Khi bạn đã sẵn sàng cho việc đào tạo trực tiếp tại văn phòng BSI, chúng tôi sẵn sàng chào đón bạn.
Khi tất cả chúng ta điều chỉnh thói quen đi lại sau khi kiểm soát dịch, BSI luôn tăng cường các biện pháp kiểm soát nhằm đảm bảo sự chuẩn bị an toàn cho các khóa đào tạo tổ chức tại địa điểm BSI.
Đăng ký sớm cho năm 2023 để được áp dụng chi phí năm 2022
BSI đồng hành cùng các nhân, tổ chức với chi phí ưu đãi - học viên đăng ký bất kỳ khóa đào tạo nào của Học viện BSI 2023 trước ngày 31/12/2022 và thanh toán sẽ được áp dụng mức phí của năm 2022.
Liên hệ đăng ký khóa học ngay hôm nay tại đây hoặc gọi số +84 (28) 3820 0066.
* Chính sách ưu đãi:
Liên hệ ngay chuyên viên đào tạo BSI để nhận được thông tin ưu đãi áp dụng cho các khách hàng BSI, học viên đăng ký theo nhóm, và các chính sách áp dụng cho từng đối tượng học viên riêng biệt.
Emai ngay hôm nay tại info.vietnam@bsigroup.com hoặc gọi số +84 (28) 3820 0066.