ข้อกำหนดและการตรวจติดตามภายในมาตรฐาน ISO 22000:2018
ในการจัดทำระบบ ความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000 ไม่ใช่เพียงแค่ขอการรับรองแต่ทำแล้วต้องสามารถรับรองความปลอดภัยของการผลิตอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล เพราะฉะนั้นบุคลากรที่เกี่ยวข้องจะต้องมีความเข้าใจความต้องการของข้อกำหนดอย่างลึกซึ้ง
โดยหลักสูตรนี้ได้ออกแบบให้ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมสามารถที่จะนำมาประยุกต์ใช้ได้ หลักสูตร 2 วันนี้ได้มีการอธิบายข้อกำหนดของมาตรฐาน ISO 22000 ในแต่ละประเด็นที่มีส่วนในการช่วยองค์กรในการจัดทำระบบบริหารความปลอดภัยทางด้านอาหารขององค์กร รวมทั้งได้มีการอธิบายในประเด็นว่าจะนำระบบ ISO 22000 ไปประยุกต์ใช้กับระบบปัจจุบันในองค์กรของคุณได้อย่างไร ผู้เข้าอบรมจะได้ร่วมทำการซักถามความเข้าใจในข้อกำหนด ISO 22000 ได้อย่างถูกต้องกับวิทยากรผู้มีประสบการณ์
ผู้ควรเข้ารับการอบรม
ผู้บริหาร / หัวหน้างาน / คณะทำงานด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร / Food Safety Team / เจ้าหน้าที่ควบคุมผู้ส่งมอบ
เนื้อหาของหลักสูตร
- เป้าหมาย วัตถุประสงค์และโครงสร้างของหลักสูตร
- คำศัพท์สำคัญและคำจำกัดความ
- ทำไมต้องมีระบบบริหารด้านความปลอดภัยของอาหาร (FSMS)
- ประโยชน์ของ FSMS
- ขอบข่ายงานด้านความปลอดภัยของอาหาร
- ผลลัพธ์ที่ตั้งใจไว้ของ ISO 22000
- คำศัพท์และคำจำกัดความอื่นๆ ที่ใช้งาน
- โอกาสด้าน FS และโอกาสด้าน FS
- แนวคิดและโครงสร้างสำคัญของ ISO 22000
- บริบทขององค์กร (ข้อ 4)
- ภาวะผู้นำ (ข้อ 5)
- การงานแผน (ข้อ 6)
- การสนับสนุน (ข้อ 7)
- การปฏิบัติงาน (ข้อ 8)
- การประเมินสมรรถนะ (ข้อ 9)
- การปรับปรุง (ข้อ 10)
- ความคิดสะท้อนกลับและคำเสนอแนะ
- วัตถุประสงค์ 1: การตรวจประเมินคืออะไร?
- วัตถุประสงค์ 2: การจัดเตรียมเพื่อการตรวจติดตาม
ราคานี้รวม
- ราคานี้รวมค่าเอกสารประกอบการฝึกอบรม
- ราคายังไม่รวม Vat 7% สามารถหัก ณ ที่จ่ายได้
- ผู้เข้าอบรมจะได้รับใบรับรองของ BSI Training Academy หลังเสร็จสิ้นการฝึกอบรม
รายละเอียดหลักสูตร
รับโค้ดส่วนลด DSC400
ราคา 8,000 บาท จากปกติ 8,400 บาท (ยังไม่รวม Vat)
*โปรดกรอกรหัส DSC400 ที่หน้าสมัครออนไลน์ในช่องหมายเลขคูปอง